밀가루 먹고 이것 먹으면 살 안찐다?!

안녕하세요 여러분의 1분을 통해 생활건강 증진에 도움을 주는 1분생활건강입니다. 오늘은 여러분들이 다이어트를 하는 도중에 가장 먹고 싶은 것이 밀가루 입니다. 밀가루로 만든 맛있는 음식을 먹고 나서 이것을 먹으면 살이 안찔까요? 왜 그런지 이것이 무엇인지에 대해 알아보도록 하겠습니다.

밀가루를 먹으면 살 찌는 이유는?

밀가루를 먹으면 살이 찌기 쉽습니다. 밀가루를 먹으면 살이 왜 잘 찌는지 알면 그 것을 막는 식품을 섭취하면 됩니다. 우선 탄수화물이 왜 살이 찌는지 알아야 합니다. 탄수화물은 먹게 되면 소화가 되고 흡수과 됩니다. 흡수가 될 때 탄수화물은 혈액내 포도당의 형태로 변환이 되어 이 포도당은 혈액내 여기저기 돌아다니면서 각 기관에 필요한 에너지원으로 사용되어집니다. 포도당이 빠르게 들어오거나 많은 양의 포도당이 들어오게 된다면 혈액 내를 돌고 에너지원으로 쓰이고 남은 포도당들은 인슐린이 분비되어 지방으로 저장하게 됩니다.

밀가루 음식들의 경우 포도당이 빠르게 들어오며 많은 양의 포도당이 들어오기 때문에 혈당이 빠르게 올라 살이 찌기 쉬운 상태가 된것입니다. 그래서 다이어트를 하다보면 같은 양의 탄수화물을 먹더라도 밀가루를 통해 먹으면 살이 더 찌게 되는 것입니다.

이것을 먹으면 살이 덜 찌게 된다?

위와 같이 왜 밀가루를 먹으면 살이 찌는지에 대해서 알아봤습니다. 이런 과정을 막아주는 식품이 있으면 살이 덜 찌게 됩니다. 실제로 많은 할리우드 스타들이 먹으며 건강에 도움이 되기도 합니다.


이것은 바로 '식초'입니다. 식초는 소화흡수를 느리게 하는 성질을 가지고 있어 혈당을 조절하는데 도움을 많이 줍니다. 밀가루의 빠르게 그리고 많은 양의 포도당으로 저장되는 과정에서 이를 늦추는 역할을 해 느리게 포도당이 저장되게 하는 것입니다. 또 다른 효능으로는 장건강의 움직임을 돕습니다. 변비로 인해 숙변이 많이 있는 여성분들의 경우 실제로 숙변제거에 도움을 줘 다이어트 초반에 체중감량에 상당한 도움을 받기도 합니다. 이외에도 피로회복에 도움을 주며 항산화작용을 하기도 합니다.


단, 식초를 과하게 섭취하면 안되고 하루 30ml 섭취를 권장합니다. 과하게 섭취할 경우 설사와 위장 건강에 해가 되기 때문에 이를 꼭 지켜주시기 바랍니다. 섭취방법은 식전후로 물에 타서 먹던가 아니면 음식에 넣어서 먹기를 바랍니다.



오늘 준비한 내용은 여기까지 입니다. 현명한 다이어트 하시기 바랍니다. 읽어주셔서 감사합니다.